加工品

管内特産のすだちを使った加工品
さわやかな香りと酸味で料理を引き立てます
ゆず加工品ジュース類もございます
お問い合わせ、ご注文はJA徳島市農産工場までお願いします
※農産工場から発送させて頂いた場合は別途送料を頂戴致します
TEL:088-679-2411
FAX:088-679-2412
すだち果汁
徳島県産すだちを搾った100%天然果汁
すだちの果汁は、昔から高級調味料として料理、お酒、飲料などに使われている万能果汁で、その独特の爽やかな酸味とすがすがしい香りは、各種の和洋料理や飲み物に欠かせないものとなっています。
焼きたてのお魚や鍋料理に使えば、香りも風味もグッと引き締しまります。とくに秋のサンマや松茸、冬のふぐ料理にはすだちは欠かせません。
また、醤油の代わりに使えば塩分のとり過ぎを抑えることができます。
焼きたてのお魚や鍋料理に使えば、香りも風味もグッと引き締しまります。とくに秋のサンマや松茸、冬のふぐ料理にはすだちは欠かせません。
また、醤油の代わりに使えば塩分のとり過ぎを抑えることができます。
規格
すだち100スティック
生すだち果汁パック
すだちぽん酢
すだち果汁・ぽん酢セット
ゆず果汁
ゆこう果汁
だいだい果汁
徳島県産だいだいを搾った100%天然果汁
だいだいは酸味と苦味が強いので直接食するには適しませんが、果汁は酸味が強く風味もよいことからポン酢の材料としても好まれます。また果実が落下しにくいため縁起がよいとされ、お正月の飾り付けにも使われます。