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すだちは様々な料理にお使いいただけます。

 

刺身・焼き魚・豆腐料理に絞って料理にかけたり・・・
薄くスライスして、お吸い物や土瓶蒸し、またカクテルや焼酎などに一枚添えたり・・・
皮のまま擦り、天ぷらのつけ汁や素麺などにふりかけたり・・・

 

料理のアクセントとしてぜひすだちを利用してみてください。